Konečněěěěě je tady po víc jak
týdnu nový článek! Omlouvám se za neaktivitu, ale času bylo poměrně málo, pak
taky nebylo co fotit a outfity už vůbec ne, protože celý minulý týden pršelo!
To se vám ale pokusím teď zase vynahradit a přispívat častěji, protože už SNAD
bude hezky, ale jakože napořád!:D ne zas jen dva dny. To ale jen tak na začátek, dnešní článek jak je nejspíš zřejmé je recept na tyhle nejlepší cupcakes ❤
Já jsem fakt milovník všeho
sladkýho a měla bych ho vážně omezit, ale když je to všecko tak dobrý, tak
nejde prostě odolat a ani v tomhle případě tomu tak nebylo:D klasické
muffiny mám ráda, ale tohle je 10000x lepší! Za mě teda vedou ty malinové, je
to takové celkem osvěžující, jelikož samotný cupcake je dost sladký:)
BUDETE POTŘEBOVAT:
formu na cupcakes (muffiny), košíčky
formu na cupcakes (muffiny), košíčky
NA 12ks CUPCAKES:
100 g másla
56 g hořké čokolády
42 g kakaa
106 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
3/4 lžičky prášku do pečiva
špetku soli
2 velká vejce
155 g krupicového cukru
120 ml mléka, pokojové teploty
POSTUP:
Troubu předehřejte na 180 stupňů, formu na muffiny vyložte
papírovými košíčky. Máslo a čokoládu dejte do mísy a společně
rozpusťte. Nechte stranou, aby směs lehce vychladla. Potom smíchejte
mouku, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Ve větší míse vyšlehejte
vejce s cukrem do pěny. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem. Nakonec
střídavě přimíchejte moučnou směs a mléko. Vše prošlehejte a rozdělte do
připravených košíčků. Dejte péct do vyhřáté trouby asi na 15 minut,
dokud nejsou upečené, potom nechte chvíli vychladnout.
NA TVAROHOVÝ KRÉM:
220 g domácího tvarohu (NE ve
vaničce)
1 smetanu ke šlehání
3 lžíce krupicového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
nebo cukru
Šlehačku lehce vyšleháme a
postupně zašleháváme tvaroh s cukrem. Krém si potom přendejte do zdobicího sáčku a nazdobte vychladlé
dortíky podle vlastní fantazie.
NA MALINOVÝ KRÉM:
250 g mascarpone
4 lžíce krupicového cukru
200 ml smetany ke šlehání 40%
120 - 140 g malinového pyré
MALINOVÉ PYRÉ:
200 g mražených malin
3 - 4 lžíce cukru krupice
Maliny dejte s cukrem do
kastrolku a nechte chvilku povařit. Ještě teplé přepasírujte přes síto, abyste
odstranili zrníčka. Poté nechte vychladnout.
Mascarpone vyšlehejte s malinovým
pyré a cukrem. Pak vlijte smetanu a společně vyšlehejte do tuhého krému. Dle
chuti můžete přisladit popřípadě přibarvit růžovým barvivem. Krém si
potom přendejte do zdobicího sáčku a nazdobte vychladlé dortíky podle vlastní
fantazie.
Pokud je budete zkoušet, tak budu moc ráda, když mi dáte vědět jak se povedly, popřípadě mi můžete zaslat i fotku na email nebo instagram:)
Téda to vypadá skvěle<33
OdpovědětSmazatDěkuji:)
SmazatRecept vypadá dobře a zaujalo mě to malinové pyré takže nejspíš vyzkouším tohle cupcaky s touhle "šlehačkou" :)
OdpovědětSmazatDěkuji:) a určitě vyzkoušet ty malinové jsou nej!:D
SmazatVždycky máš nejhezčí fotky!:) a recept je supeer!
OdpovědětSmazatJéé děkuji:)
SmazatJežíííš to vypadá skvěleee jak je to barevný:) já mám ráda asi víc klasické muffiny ale když říkáš, že to chutná jinak tak to snad na tvoje doporučení vyzkouším!:D:)
OdpovědětSmazatDěkuji moc:) a určitě vyzkoušej, já jsem celkem vybíravá:D ale tyhle mi fakt chutnaly!:)
SmazatVypadají nádherně, hned bych si dala! :)
OdpovědětSmazatEverythin Kate
Děkuji:)
SmazatVyzerajú fakt brutalne, vyskúšam :)
OdpovědětSmazatDominika Makarova Fashion blog
Určitě vyzkoušej:)
SmazatHned o víkendu vyzkouším, vypadá to totiž úžasně! :)
OdpovědětSmazatTo jsem ráda, že se recept líbí:)
SmazatMňam tie vyzerajú ale dobre :) Určite ich vyskúšam. http://andreanalens.blogspot.sk/
OdpovědětSmazatDěkuji moc:)
SmazatTak ty jsou dokonalé! ♥
OdpovědětSmazatAnother Dominika
Děkujii:)
SmazatOh bože! Už olizujem monitor.
OdpovědětSmazatVictoria's secrets
:D jsou fakt super!:)
SmazatTak ty vypadají úžasně :) ráda bych je vyzkoušela, ale jak se znám, tak by se mi určitě nepovedly :D
OdpovědětSmazatDěkuji:) no i to se může stát:D:)
SmazatTak ty vypadají přímo neodolatelně. Fakt nejradši bych je teď měla vedle sebe doma a úplně všechny bych je snědla :D
OdpovědětSmazatJééé, mockrát děkuji!:)
SmazatTak ty vypadají nádherně! ♥ Já jsem cupcaks nepekla už dlouho a přiznám se, že jsem ještě nenarazila na krém, který by mně samotné chutnal, takže tyto určitě při nejbližší příležitosti vyzkouším :)
OdpovědětSmazatSweetElis
Děkuji moc:) a určitě vyzkoušej!
SmazatBože to vypadá krásně! Krásné fotky.
OdpovědětSmazatBeauty by K.
Tak to teda velké MŇAM!
OdpovědětSmazatTo jsou úplná umělecká díla! Beztak by mi je bylo líto sníst, jak jsou krásné! Jsi moc šikovná :))
OdpovědětSmazatPiosek
www.piosek.blogspot.cz
Vypadají nádherně! Mňam!
OdpovědětSmazatMeet My Lovely World
Moc pěkné fotky, hned bych si dala :-)
OdpovědětSmazatSimonetaBlog
přines :)
OdpovědětSmazatMňam, to vyzerá skvelo :)
OdpovědětSmazatVčera jsem čirou náhodou najela po hrozně dlouhé době na tvůj blog.. Tvé muffinky se mi zalíbily natolik, že jsem je ještě v ten den musela udělat ;) Ale s malou změnou, v penny totiž nebyl domácí tvaroh, jen vaničky! :D A tak jsem sáhla po šlehačce, zakysané smetaně a ztužovači :O Přísahám, že výsledek stál za to, ty muffinky jsou opravdu jedinečné, lepší jsem nejedla♥ Dokonce můj tatínek, jež mě ne často chválí, mi pravil, že už dlouho nejedl nic tak báječného O:) Moc děkuju za tip!!
OdpovědětSmazatV odkaze se můžeš podívat, jak dopadly mé kousky :3
Michaela Mrázová
Jééé, tak to si mě potěšila!:) jsem ráda že chutnaly a moc se ti povedly!:)
SmazatDěkuji!!:3 A další v pořadí bude cheesecake ;)
Smazat